Description
Durée de la formation :
Un cycle sur plusieurs semaines avec 20 h de cours en présentiel
Description
Cette formation est conçue pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie afin de les aider à améliorer leurs compétences linguistiques spécifiquement adaptées au service alimentaire et aux boissons
Personnes concernées :
- Les personnes concernées les professionnels de l’hôtellerie et la restauration : hôtesses, serveurs, maitre d’hôtel, …..
Objectifs de la formation :
- Développer les compétences linguistiques en anglais de ces professionnels, afin qu’ils puissent mieux communiquer dans leur travail et mieux comprendre les enjeux de la satisfaction client
- Améliorer leur capacité à parler en anglais de manière professionnelle et à renforcer leur connaissance des usages et des codes culturels de l’anglais dans le monde du service.
Programme de la formation :
- Introduction à l’anglais des affaires et à la communication professionnelle en anglais
- Les différents types de communication professionnelle (écrit, oral, formel, informel)
- Vocabulaire de base de l’anglais des services F&B
- Ecoute et compréhension en anglais services F&B: Les compétences d’écoute et de compréhension nécessaires
- Prononciation et intonation de l’anglais Pratique de la communication professionnelle en anglais
- Culture et communication interculturelle
- Entraînement à l’utilisation de l’anglais des affaires dans des contextes réels
- Les compétences d’utilisation de l’anglais des services F&B dans des situations professionnelles réelles
